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日本橋高島屋の「東北展」にアルパインローズが出店

by shikama

日本橋高島屋の東北展に西 芳照さんのお店が出店

日本橋の高島屋で「東北展」が開催中なのですが、サッカー日本代表の専属シェフである西さんのお店「アルパインローズ」が出店するそう!これは行かねば。

西さんと言えば、知る人ぞ知る!サッカー日本代表の専属シェフ

西さんは、サッカー日本代表専属のシェフ。海外遠征時には、日本代表に帯同し、その胃袋を預かる大事なお仕事に従事されています。西さん著「サムライブルーの料理人」という本には、決してメディアには載らない選手のリラックスした様子や、海外遠征での食材・調理場確保の大変さなどが書かれていて、超おすすめ!

▲サムネールがつぶれちゃってるね!



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